Fyldig sjokoladekrem

2 egg
1dl kremfløte
125 gr sukker
kok opp under omrøring

125 gr smør
1 ts vaniljesukker
100gr sjokolade
Røres i den varme blandingen
Avkjøles til neste dag og pisk opp

 

 

Dette er en grunnoppskrift hvor man kan tilsette ekstra smaker, dette behøves ikke for denne glasuren er absolutt nydelig som den er!

 

Denne kremen kan blandes med vaniljekrem og/ eller pisket krem.

 

Dersom det er noen voksne som skal spise kaken pleier jeg å ha i 6ss KRAFTIG kaffe, samt 0,5 dl bailey's/amarulla i glasuren samtidig som man har i sjokoladen. Da bør man også tilsette 2 dl siktet melis.

 


Bruk gjerne bær eller frukt sammen med kremen.