Mørk sjokoladeglasur

150 g mørk sjokolade 70 % kakaoinnhold
1¼ dl fløte
1½ ts kakaopulver
1½ ts sirup
25 g smør
1 ss sukker

 

Alt dette has i en stor skål og smeltes over et vannbad mens du rører i det. Has over/inni kaken med en gang mens den er litt flytende. Pynt gjerne med frist frukt :)